Gemüse, Kräuter & mehr

Yöresel Kochmesser 20 cm

€84,95Inkl. MwSt.
  • →Hacken, Schneiden und Wiegen mit einem Messer
  • →Holzgriff mit Stahlkropf
  • →Rostfreier 4116-Messerstahl
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Das bekommst du in die Hand. Klar und übersichtlich.

20cmAnatolo Yöresel Kochmesser 20 cm – Holzgriff, Kullenschliff
Holzgriff mit StahlkropfRostfreier 4116-Messerstahl

Alle technischen Daten

Klinge
20 cm
Gesamtlänge, ca.
32 cm
Der Griff
Holzgriff mit Stahlkropf
Der Stahl
Rostfreier 4116-Messerstahl
Härte, ca.
55–57 HRC
Herkunft
Sürmene
Pflege
Von Hand spülen
Artikelnummer
61080-YM

Anatolo Yöresel

Dieses Messer, aus der Nähe.

Das Kochmesser der Yöresel-Linie: 20 cm Klinge mit Kullenschliff, Holzgriff mit Kropf. Die Mulden lösen Gemüse- und Fleischscheiben vom Stahl, die leicht gebogene Schneide ist zum Hacken und Wiegen gemacht. Für alle, die ein schönes Messer wollen, das fast alles in der Küche erledigt. Das Herzstück des Yöresel-Geschenksets.

Die Yöresel-Linie ist das klassische Sürmene-Modell: Holzgriff mit Stahlkropf und drei Nieten, Klinge aus rostfreiem Messerstahl der deutschen 4116-Klasse (ca. 55–57 HRC), TSE-geprüft. „Sürmene Bıçağı“ ist seit 2018 eine geschützte geografische Angabe.

  • Klinge 20 cm mit Kullenschliff, Gesamtlänge ca. 32 cm
  • Rostfreier Messerstahl der deutschen 4116-Klasse, ca. 55–57 HRC
  • Holzgriff mit Stahlkropf, drei Nieten
  • TSE-Prüfzeichen auf der Klinge, gefertigt in Sürmene
  • Handwäsche, Holz gelegentlich ölen

Pflege: von Hand spülen, sofort abtrocknen und den Griff gelegentlich mit etwas lebensmittelechtem Öl einreiben. Nicht einweichen, nicht in die Spülmaschine.

Stimmungsbild für ANATOLOFür jeden Tag. Für deine Küche.

Gemeinsam an einem Tisch

Mehr Freude
am Zubereiten.

Frische Zutaten. Etwas Gutes auf dem Herd. Menschen, für die du kochst. ANATOLO begleitet die Momente, die am Schneidebrett beginnen und am Esstisch enden.

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Spüre den Unterschied

Dein Messer. Dein Gefühl.

Drei Linien mit eigenem Charakter. Vergleiche die Griffe und finde deinen Favoriten.

Pro

01

Praktisch, jeden Tag.

Anatolo Pro Kochmesser 22 cm
  • Nahtloser Kunststoffgriff
  • Rostfreier 4116-Messerstahl
  • Pro Kochmesser 22 cm

Classic

02

Vertraut in der Hand.

Anatolo Classic Kochmesser 22 cm – mit Kullenschliff
  • Kunststoffgriff mit drei Nieten
  • Rostfreier 4116-Messerstahl
  • Classic Kochmesser 22 cm

Yöresel

03

Warmes Holz. Eigener Charakter.

Anatolo Yöresel Kochmesser 20 cm – Holzgriff, Kullenschliff
  • Holzgriff mit Stahlkropf
  • Rostfreier 4116-Messerstahl
  • Yöresel Kochmesser 20 cm

Pflege & Schärfen

Schön halten.
Scharf halten.

Mehr erfahren →
01

Von Hand spülen

Etwas Spülmittel, danach sofort abtrocknen. Nicht einweichen und nicht in die Spülmaschine geben.

02

Das richtige Brett wählen

Auf Holz oder Kunststoff schneiden. Glas und Stein vermeiden, sie beanspruchen die Schneide.

03

Einen festen Platz geben

Das Messer geschützt aufbewahren. Einen Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl pflegen.

Häufige Fragen

Noch Fragen?

Eine gute Wahl beginnt mit klaren Antworten.

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Welches Messer wähle ich zuerst?

Ein Kochmesser ist vielseitig für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch. Du arbeitest lieber mit einem kleineren Messer? Dann wähle ein Küchenmesser mit 13 oder 15 cm. Für harte Krusten eignet sich ein Brotmesser.

Was unterscheidet die drei Linien?

Pro hat einen nahtlosen Kunststoffgriff. Classic hat einen Kunststoffgriff mit drei Nieten. Yöresel verbindet Holz mit einem Stahlkropf. Beachte auch die Klingenlänge, sie kann je nach Ausführung variieren.

Darf mein Messer in die Spülmaschine?

Nein. Spüle dein Messer von Hand und trockne es sofort ab. Das schont Schneide und Griff. Holzgriffe nicht im Wasser liegen lassen.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Niederlande: 4,95 €, kostenlos ab 59 €. Deutschland: 6,95 €, kostenlos ab 79 €. Für andere Ziele werden verfügbare Optionen und Kosten an der Kasse angezeigt.

Kann ich meine Bestellung zurückgeben?

Du hast gemäß unserer Rückgaberichtlinie 30 Tage Bedenkzeit. Bitte lies vor der Bestellung die Bedingungen und Informationen zu Rücksendekosten auf der Rückgabeseite.

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Anatolo Yöresel Kochmesser 20 cm – Holzgriff, Kullenschliff