ANATOLOYöresel

Lemmet van 19,5 cmRoestvast 4116-messenstaalHouten heft met stalen bolster

De houtnerf is bij ieder heft anders. Jouw mes kan daarom iets afwijken van de foto.

→ Verzonden vanuit Nederland→ 30 dagen bedenktijd

Brood & harde korsten

Yöresel Broodmes 19,5 cm

€69,95Inclusief btw

→Gekartelde snede voor brood en korsten
→Houten heft met stalen bolster
→Roestvast 4116-messenstaal

Kies jouw uitvoeringYöresel

Anatolo Pro Broodmes 19,5 cm – lasergeslepen kartel

Anatolo Classic Broodmes 19,5 cm – lasergeslepen kartel

Anatolo Yöresel Broodmes 19,5 cm – houten heft

Andere uitvoering, eigen formaat en prijs.

→Gratis verzending vanaf €59 in NL

→30 dagen bedenktijd · Bekijk de retourvoorwaarden

Veilig afrekenen

Verzending & retour

Nederland: €4,95, gratis vanaf €59. Verzending binnen 1–2 werkdagen.

Duitsland: €6,95, gratis vanaf €79. Levertijd 2–4 werkdagen.

Alle productdetails

Goed gereedschap zit in de details.

Dit is wat je in handen krijgt. Helder, zonder kleine lettertjes.

19,5cm

Houten heft met stalen bolsterRoestvast 4116-messenstaal

Alle specificaties

Lemmet: 19,5 cm
Totale lengte, circa: 31 cm
Het heft: Houten heft met stalen bolster
Het staal: Roestvast 4116-messenstaal
Hardheid, circa: 55–57 HRC
Herkomst: Sürmene
Onderhoud: Met de hand afwassen
Artikelnummer: 61202-YM

Anatolo Yöresel

Dit mes, van dichtbij.

Broodmes in de Yöresel-uitvoering: lasergeslepen kartelrand van 19,5 cm, houten heft met bolster. Voor zuurdesem, ekmek, pide, simit en alles met een korst; ook goed voor tomaten en watermeloen. Een mes dat op tafel mag blijven liggen bij het ontbijt.

De Yöresel-lijn is het klassieke Sürmene-model: houten heft met stalen bolster en drie nieten, lemmet van roestvast messenstaal van Duitse 4116-klasse (ca. 55-57 HRC), TSE-gestempeld. 'Sürmene Bıçağı' is sinds 2018 een beschermde geografische aanduiding.

Lemmet 19,5 cm gekarteld, totale lengte ca. 31 cm
Roestvast messenstaal van Duitse 4116-klasse, ca. 55-57 HRC
Lasergeslepen kartel, gelijkmatige tanden
Houten heft met stalen bolster, drie nieten
TSE-keurmerk op het lemmet, gemaakt in Sürmene

Onderhoud: met de hand afwassen, meteen afdrogen en het heft af en toe inwrijven met een beetje voedselveilige olie. De kartel hoef je niet zelf te slijpen. Niet weken, niet in de vaatwasser.

Voor elke dag. Voor jouw keuken.

Aan tafel begint het samen

Meer plezier in
het maken.

Een handvol verse ingrediënten. Iets lekkers op het vuur. Mensen om voor te koken. ANATOLO is er voor de momenten die beginnen op je snijplank en eindigen aan tafel.

Terug naar het product ↑

Voel het verschil

Jouw mes. Jouw gevoel.

Drie lijnen met een eigen karakter. Vergelijk het heft en kies wat bij je past.

Pro

Praktisch, elke dag.

Naadloos kunststof heft
Roestvast 4116-messenstaal
Pro Koksmes 22 cm

€44,95Ontdek deze lijn →

Classic

Vertrouwd in de hand.

Kunststof heft met drie nieten
Roestvast 4116-messenstaal
Classic Koksmes 22 cm

€54,95Ontdek deze lijn →

Yöresel

Warm hout. Eigen karakter.

Houten heft met stalen bolster
Roestvast 4116-messenstaal
Yöresel Koksmes 20 cm

€84,95Ontdek deze lijn →

Onderhoud & slijpen

Mooi houden.
Scherp houden.

Lees meer →

Was met de hand

Een beetje afwasmiddel, daarna direct afdrogen. Laat je mes niet weken en stop het niet in de vaatwasser.

Kies de juiste plank

Snijd op hout of kunststof. Vermijd glas en steen; die zijn hard voor je snede.

Geef het een eigen plek

Berg je mes beschermd op. Verzorg een houten heft af en toe met voedselveilige olie.

Veelgestelde vragen

Nog iets weten?

Een goede keuze begint met duidelijke antwoorden.

Neem contact op →

Welk mes kies ik als eerste?

Een koksmes is veelzijdig voor groenten, kruiden, vlees en vis. Werk je liever met een kleiner mes? Kies dan een keukenmes van 13 of 15 cm. Een broodmes is een aparte keuze voor harde korsten.

Wat is het verschil tussen de drie lijnen?

Pro heeft een naadloos kunststof heft. Classic heeft een geklonken kunststof heft met drie nieten. Yöresel combineert hout met een stalen bolster. Kijk ook naar de lemmetlengte: die kan per uitvoering verschillen.

Mag mijn mes in de vaatwasser?

Nee. Was je mes met de hand en droog het direct af. Dat is beter voor de snede en het heft. Laat houten heften niet in water liggen.

Wat zijn de verzendkosten?

Nederland: €4,95, gratis vanaf €59. Duitsland: €6,95, gratis vanaf €79. Voor andere bestemmingen zie je de beschikbare opties en kosten bij het afrekenen.

Kan ik mijn bestelling retourneren?

Je hebt 30 dagen bedenktijd volgens ons retourbeleid. Bekijk vóór je bestelt de voorwaarden en de informatie over retourkosten op de retourpagina.

Bekijk de retourvoorwaarden