Het kleine snijwerk

Pro Keukenmes 13 cm

€27,95Inclusief btw
  • →Handzaam voor het dagelijkse snijwerk
  • →Naadloos kunststof heft
  • →Roestvast 4116-messenstaal
Kies jouw uitvoeringPro

Andere uitvoering, eigen formaat en prijs.

Beschikbaar om te bestellen

→Gratis verzending vanaf €59 in NL

→30 dagen bedenktijd · Bekijk de retourvoorwaarden

Veilig afrekenen
Verzending & retour

Nederland: €4,95, gratis vanaf €59. Verzending binnen 1–2 werkdagen.

Duitsland: €6,95, gratis vanaf €79. Levertijd 2–4 werkdagen.

Verzendinformatie →

Alle productdetails

Goed gereedschap zit in de details.

Dit is wat je in handen krijgt. Helder, zonder kleine lettertjes.

13cmAnatolo Pro Keukenmes 13 cm
Naadloos kunststof heftRoestvast 4116-messenstaal

Alle specificaties

Lemmet
13 cm
Totale lengte, circa
24 cm
Het heft
Naadloos kunststof heft
Het staal
Roestvast 4116-messenstaal
Hardheid, circa
55–57 HRC
Herkomst
Sürmene
Onderhoud
Met de hand afwassen
Artikelnummer
61102

Anatolo Pro

Dit mes, van dichtbij.

Het kleine mes dat je het vaakst pakt: groenten schoonmaken, uien snipperen, vlees in reepjes, fruit schillen. Smal, licht en met een rechte snede die je makkelijk scherp houdt. Voor thuiskoks die een handzaam allround mes zoeken, en als tweede mes naast een groot koksmes.

Het gegoten kunststof heft sluit naadloos op het lemmet aan: geen kieren waar vocht en vet in blijven zitten. Daarom is de Pro-lijn de werklijn van slagers en horeca.

Gemaakt in Sürmene aan de Turkse Zwarte Zeekust, waar het messenambacht eeuwen teruggaat en 'Sürmene Bıçağı' sinds 2018 een beschermde geografische aanduiding is. Roestvast messenstaal van Duitse 4116-klasse, gehard tot ca. 55-57 HRC, met het TSE-keurmerk op het lemmet.

  • Lemmet 13 cm, totale lengte ca. 24 cm
  • Roestvast messenstaal van Duitse 4116-klasse, ca. 55-57 HRC
  • Gegoten kunststof heft, naadloos
  • TSE-keurmerk op het lemmet, gemaakt in Sürmene
  • Handwas, niet voor de vaatwasser

Onderhoud: met de hand afwassen, direct afdrogen en af en toe bijslijpen op een aanzetstaal of wetsteen. Niet in de vaatwasser.

Sfeerbeeld voor ANATOLOVoor elke dag. Voor jouw keuken.

Aan tafel begint het samen

Meer plezier in
het maken.

Een handvol verse ingrediënten. Iets lekkers op het vuur. Mensen om voor te koken. ANATOLO is er voor de momenten die beginnen op je snijplank en eindigen aan tafel.

Terug naar het product ↑

Voel het verschil

Jouw mes. Jouw gevoel.

Drie lijnen met een eigen karakter. Vergelijk het heft en kies wat bij je past.

Pro

01

Praktisch, elke dag.

Anatolo Pro Koksmes 22 cm
  • Naadloos kunststof heft
  • Roestvast 4116-messenstaal
  • Pro Koksmes 22 cm

Classic

02

Vertrouwd in de hand.

Anatolo Classic Koksmes 22 cm – met kuiltjes
  • Kunststof heft met drie nieten
  • Roestvast 4116-messenstaal
  • Classic Koksmes 22 cm

Yöresel

03

Warm hout. Eigen karakter.

Anatolo Yöresel Koksmes 20 cm – houten heft, met kuiltjes
  • Houten heft met stalen bolster
  • Roestvast 4116-messenstaal
  • Yöresel Koksmes 20 cm

Onderhoud & slijpen

Mooi houden.
Scherp houden.

Lees meer →
01

Was met de hand

Een beetje afwasmiddel, daarna direct afdrogen. Laat je mes niet weken en stop het niet in de vaatwasser.

02

Kies de juiste plank

Snijd op hout of kunststof. Vermijd glas en steen; die zijn hard voor je snede.

03

Geef het een eigen plek

Berg je mes beschermd op. Verzorg een houten heft af en toe met voedselveilige olie.

Veelgestelde vragen

Nog iets weten?

Een goede keuze begint met duidelijke antwoorden.

Neem contact op →
Welk mes kies ik als eerste?

Een koksmes is veelzijdig voor groenten, kruiden, vlees en vis. Werk je liever met een kleiner mes? Kies dan een keukenmes van 13 of 15 cm. Een broodmes is een aparte keuze voor harde korsten.

Wat is het verschil tussen de drie lijnen?

Pro heeft een naadloos kunststof heft. Classic heeft een geklonken kunststof heft met drie nieten. Yöresel combineert hout met een stalen bolster. Kijk ook naar de lemmetlengte: die kan per uitvoering verschillen.

Mag mijn mes in de vaatwasser?

Nee. Was je mes met de hand en droog het direct af. Dat is beter voor de snede en het heft. Laat houten heften niet in water liggen.

Wat zijn de verzendkosten?

Nederland: €4,95, gratis vanaf €59. Duitsland: €6,95, gratis vanaf €79. Voor andere bestemmingen zie je de beschikbare opties en kosten bij het afrekenen.

Kan ik mijn bestelling retourneren?

Je hebt 30 dagen bedenktijd volgens ons retourbeleid. Bekijk vóór je bestelt de voorwaarden en de informatie over retourkosten op de retourpagina.

Bekijk de retourvoorwaarden
Anatolo Pro Keukenmes 13 cm