Yöresel, adı üstünde, bu yörenin bıçağı: koyu ahşap sap, çelik bilezik ve üç perçinli klasik Sürmene modeli. Düğünde, yeni evde ya da sırf yemek yapmayı seven birine hediye edilen bıçak. 15 cm mutfak bıçağı, 14 ve 20 cm kasap bıçağı, 19,5 cm ekmek bıçağı ve 20 cm oluklu şef bıçağı. Paslanmaz 4116 çelik, TSE damgalı, elde yıkanır, ahşaba ara sıra bir damla yağ.