Het vertrouwde model. Anatolo Classic heeft een kunststof heft dat met drie nieten op de angel is geklonken, precies zoals je het bij de Turkse slager al decennia ziet. Iets zwaarder dan Pro, goed in balans, en het koksmes heeft kuiltjes in het lemmet. Keukenmes 13 cm, slagersmessen 14 en 20 cm, broodmes 19,5 cm en koksmes 22 cm uit Sürmene, roestvast 4116-staal, TSE-gestempeld.
