Pro
01Praktisch, jeden Tag.

- Nahtloser Kunststoffgriff
- Rostfreier 4116-Messerstahl
- Pro Kochmesser 22 cm
Brot & knusprige Krusten
Andere Ausführung, eigenes Format und eigener Preis.
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Das bekommst du in die Hand. Klar und übersichtlich.

Anatolo Classic
Dieselbe lasergeschliffene Klinge mit 19,5 cm wie unser Pro-Brotmesser, aber mit dem klassischen genieteten Griff. Der gleichmäßige Wellenschliff geht durch Kruste, Pide, Simit und Tomaten, ohne zu reißen. Für alle, die das traditionelle Modell bevorzugen oder ihre übrigen Messer bereits aus der Classic-Linie haben.
Der Griff ist mit drei Nieten auf dem Erl vernietet, das Modell, das in türkischen Metzgereien seit Jahrzehnten im Einsatz ist. Etwas schwerer als die Pro-Linie und gut ausbalanciert.
Die Klinge stammt aus Sürmene (Trabzon), dem Messerort am Schwarzen Meer mit geschützter geografischer Angabe seit 2018. Rostfreier Messerstahl der deutschen 4116-Klasse, ca. 55–57 HRC, TSE-geprüft.
Pflege: von Hand spülen und sofort abtrocknen. Den Wellenschliff müssen Sie nicht selbst nachschärfen; die lasergeschliffenen Zähne bleiben lange scharf. Nicht spülmaschinengeeignet.
Für jeden Tag. Für deine Küche.Gemeinsam an einem Tisch
Frische Zutaten. Etwas Gutes auf dem Herd. Menschen, für die du kochst. ANATOLO begleitet die Momente, die am Schneidebrett beginnen und am Esstisch enden.
Zurück zum Produkt ↑Spüre den Unterschied
Drei Linien mit eigenem Charakter. Vergleiche die Griffe und finde deinen Favoriten.
Praktisch, jeden Tag.

Vertraut in der Hand.

Warmes Holz. Eigener Charakter.

Etwas Spülmittel, danach sofort abtrocknen. Nicht einweichen und nicht in die Spülmaschine geben.
Auf Holz oder Kunststoff schneiden. Glas und Stein vermeiden, sie beanspruchen die Schneide.
Das Messer geschützt aufbewahren. Einen Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl pflegen.
Ein Kochmesser ist vielseitig für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch. Du arbeitest lieber mit einem kleineren Messer? Dann wähle ein Küchenmesser mit 13 oder 15 cm. Für harte Krusten eignet sich ein Brotmesser.
Pro hat einen nahtlosen Kunststoffgriff. Classic hat einen Kunststoffgriff mit drei Nieten. Yöresel verbindet Holz mit einem Stahlkropf. Beachte auch die Klingenlänge, sie kann je nach Ausführung variieren.
Nein. Spüle dein Messer von Hand und trockne es sofort ab. Das schont Schneide und Griff. Holzgriffe nicht im Wasser liegen lassen.
Niederlande: 4,95 €, kostenlos ab 59 €. Deutschland: 6,95 €, kostenlos ab 79 €. Für andere Ziele werden verfügbare Optionen und Kosten an der Kasse angezeigt.
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