ANATOLOYöresel

20 cm KlingenlängeRostfreier 4116-MesserstahlHolzgriff mit Stahlkropf

Die Holzmaserung ist bei jedem Griff anders. Dein Messer kann deshalb leicht vom Foto abweichen.

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Fleisch & Grillen

Yöresel Metzgermesser 20 cm

€79,95Inkl. MwSt.

→Zum Vorbereiten und Portionieren von Fleisch
→Holzgriff mit Stahlkropf
→Rostfreier 4116-Messerstahl

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Anatolo Yöresel Metzgermesser 20 cm – Holzgriff

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20cm

Holzgriff mit StahlkropfRostfreier 4116-Messerstahl

Alle technischen Daten

Klinge: 20 cm
Gesamtlänge, ca.: 32 cm
Der Griff: Holzgriff mit Stahlkropf
Der Stahl: Rostfreier 4116-Messerstahl
Härte, ca.: 55–57 HRC
Herkunft: Sürmene
Pflege: Von Hand spülen
Artikelnummer: 61040-YM

Anatolo Yöresel

Dieses Messer, aus der Nähe.

Das große Yöresel-Metzgermesser: 20 cm breite Klinge, Holzgriff mit Kropf, drei Nieten. Zum Portionieren, für Lammkeule, Schulter, Kebab- und Grillfleisch. Schwer genug für die Arbeit, ausgewogen genug für einen ganzen Nachmittag. Traditionell das Messer, das man zur Hochzeit oder zur neuen Küche verschenkt.

Die Yöresel-Linie ist das klassische Sürmene-Modell: Holzgriff mit Stahlkropf und drei Nieten, Klinge aus rostfreiem Messerstahl der deutschen 4116-Klasse (ca. 55–57 HRC), TSE-geprüft. „Sürmene Bıçağı“ ist seit 2018 eine geschützte geografische Angabe.

Klinge 20 cm, Gesamtlänge ca. 32 cm
Rostfreier Messerstahl der deutschen 4116-Klasse, ca. 55–57 HRC
Holzgriff mit Stahlkropf, drei Nieten
TSE-Prüfzeichen auf der Klinge, gefertigt in Sürmene
Handwäsche, Holz gelegentlich ölen

Pflege: von Hand spülen, sofort abtrocknen und den Griff gelegentlich mit etwas lebensmittelechtem Öl einreiben. Nicht einweichen, nicht in die Spülmaschine.

Für jeden Tag. Für deine Küche.

Gemeinsam an einem Tisch

Mehr Freude
am Zubereiten.

Frische Zutaten. Etwas Gutes auf dem Herd. Menschen, für die du kochst. ANATOLO begleitet die Momente, die am Schneidebrett beginnen und am Esstisch enden.

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Spüre den Unterschied

Dein Messer. Dein Gefühl.

Drei Linien mit eigenem Charakter. Vergleiche die Griffe und finde deinen Favoriten.

Pro

Praktisch, jeden Tag.

Nahtloser Kunststoffgriff
Rostfreier 4116-Messerstahl
Pro Kochmesser 22 cm

€44,95Diese Linie entdecken →

Classic

Vertraut in der Hand.

Kunststoffgriff mit drei Nieten
Rostfreier 4116-Messerstahl
Classic Kochmesser 22 cm

€54,95Diese Linie entdecken →

Yöresel

Warmes Holz. Eigener Charakter.

Holzgriff mit Stahlkropf
Rostfreier 4116-Messerstahl
Yöresel Kochmesser 20 cm

€84,95Diese Linie entdecken →

Pflege & Schärfen

Schön halten.
Scharf halten.

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Von Hand spülen

Etwas Spülmittel, danach sofort abtrocknen. Nicht einweichen und nicht in die Spülmaschine geben.

Das richtige Brett wählen

Auf Holz oder Kunststoff schneiden. Glas und Stein vermeiden, sie beanspruchen die Schneide.

Einen festen Platz geben

Das Messer geschützt aufbewahren. Einen Holzgriff gelegentlich mit lebensmittelechtem Öl pflegen.

Häufige Fragen

Noch Fragen?

Eine gute Wahl beginnt mit klaren Antworten.

Kontakt aufnehmen →

Welches Messer wähle ich zuerst?

Ein Kochmesser ist vielseitig für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch. Du arbeitest lieber mit einem kleineren Messer? Dann wähle ein Küchenmesser mit 13 oder 15 cm. Für harte Krusten eignet sich ein Brotmesser.

Was unterscheidet die drei Linien?

Pro hat einen nahtlosen Kunststoffgriff. Classic hat einen Kunststoffgriff mit drei Nieten. Yöresel verbindet Holz mit einem Stahlkropf. Beachte auch die Klingenlänge, sie kann je nach Ausführung variieren.

Darf mein Messer in die Spülmaschine?

Nein. Spüle dein Messer von Hand und trockne es sofort ab. Das schont Schneide und Griff. Holzgriffe nicht im Wasser liegen lassen.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Niederlande: 4,95 €, kostenlos ab 59 €. Deutschland: 6,95 €, kostenlos ab 79 €. Für andere Ziele werden verfügbare Optionen und Kosten an der Kasse angezeigt.

Kann ich meine Bestellung zurückgeben?

Du hast gemäß unserer Rückgaberichtlinie 30 Tage Bedenkzeit. Bitte lies vor der Bestellung die Bedingungen und Informationen zu Rücksendekosten auf der Rückgabeseite.

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