Yöresel bedeutet „aus der Region“, und genau das ist diese Linie: das klassische Sürmene-Modell mit dunklem Holzgriff, Stahlkropf und drei Nieten. Das Messer, das man zur Hochzeit, zur neuen Küche oder einfach verschenkt, weil jemand gern kocht. Küchenmesser 15 cm, Metzgermesser 14 und 20 cm, Brotmesser 19,5 cm und Kochmesser 20 cm mit Kullenschliff. Rostfreier 4116-Stahl, TSE-geprüft, Handwäsche und gelegentlich ein Tropfen Öl auf das Holz.