Das vertraute Modell. Anatolo Classic hat einen Kunststoffgriff, der mit drei Nieten auf dem Erl vernietet ist, genau so, wie man es beim türkischen Metzger seit Jahrzehnten sieht. Etwas schwerer als Pro, gut ausbalanciert, und das Kochmesser hat einen Kullenschliff. Küchenmesser 13 cm, Metzgermesser 14 und 20 cm, Brotmesser 19,5 cm und Kochmesser 22 cm aus Sürmene, rostfreier 4116-Stahl, TSE-geprüft.
